På Mårtensafton gör Vollmers ett unikt gästspel här på vingården. Vollmersligger i Malmö och har två stjärnor i Michelin. Nu kommer de upp för att laga en Mårten Gås-middag i klass med sina två stjärnor.
Vinerna väljer vi med omsorg. Vår Himmelstorp passar perfekt till gåsen, och dessutom går vi ner i årgångsbiblioteket och plockar fram äldre årgångar av andra viner. Det blir ett möte mellan skånska traditioner och högklassig gastronomi.
Begränsat antal platser i vinbaren.
Datum: Mårtensafton, tisdagen den 10 november kl. 18.00
Pris: 4 300 kr per person, inklusive hela menyn och tillhörande viner
Observera: Eftersom det är en särskilt komponerad middag från Vollmers kan menyn inte anpassas efter allergier eller specialkost.
Varmt välkommen – vi ser fram emot en höstkväll att minnas på självaste Mårtensafton!