22-23 juli: Gästspel med Jim Löfdahl, Embla Hong Kong

Nästa vecka på onsdag och torsdag får vi ett unikt gästspel med Jim Löfdahl i köket på vingården. Det blir en specialkomponerad meny med tre mellanrätter och en dessert. Går bra att beställa separat från á la cart-meny eller som trerätters avsmakningsmeny.

Jim driver Embla i Hong Kong, en omtalad restaurang i den delar av Asian med inspiration från det moderna skandinaviska köket. Där finns också ett brett utbud av Kullabergs viner. Tidigare har Jim varit köksmästare på Frantzén i 15 år, samt varit med och etablerat Frantzén-restauranger i Dubai och Hong Kong. 

Jims rätter kommer finnas i begränsad upplaga mellan kl 14 till 21. Passa på att boka bord via länken nedan. Ifalll det är fullbokat, maila till info@kullabergs.se så gör vi vårt bästa för att hitta tillgängliga bord.

Vinbaren Skänken håller öppet som vanligt från kl 12 dessa dagar med bland annat ost & chark, Kullabergs sallad och Tarte Flambé på menyn.

Datum: 22 & 23 juli
Plats: Kullabergs Vingård i Skänken
Tid: 14-21 för Jims rätter (vinbaren har öppet från kl 12 som vanligt)

Rätterna går att beställla separat från menyn samt som avsmakningsmeny. För att säkra Jims meny, boka bord via nedan länk: